Sanidad ofrece recomendaciones sobre el consumo de setas

Es época de setas y de salir al campo a recogerlas, pero esta práctica tan sana puede convertirse en una pesadilla si no tomamos las debidas precauciones o no tenemos los conocimientos necesarios para distinguir las que son comestibles y las que no, lo que puede...

Tres recetas para elaborar un menú de otoño

Con la llegada del otoño, poco a poco bajan las temperaturas y los días se hacen más húmedos esto favorece que la naturaleza nos obsequie con una gran cantidad de alimentos de temporada como las setas o los frutos como el membrillo. Además, los grandes cocineros sacan...